Das klingt nach Zauberei, ist aber genial gelöste Physik und Thermodynamik: Die Rede ist von der No-Frost-Technologie (oft in Kombination mit einer automatischen Abtauautomatik).
Früher hieß es beim Kühlschrank- oder Gefriertruhen-Abtauen: Stecker raus, Lebensmittel in Kühltaschen retten, Töpfe mit heißem Wasser hineinstellen und stundenlang das Schmelzwasser aufwischen. Moderne Geräte erledigen das im laufenden Betrieb, ohne dass Sie jemals wieder selbst Hand anlegen müssen.
Hier erfahren Sie, wie diese clevere Technik im Hintergrund arbeitet, ohne die Kühlung Ihrer Lebensmittel zu unterbrechen.
Das Prinzip: Umluft statt Stillstand
Klassische Gefrierfächer vereisen, weil beim Öffnen der Tür warme, feuchte Luft einströmt. Diese Feuchtigkeit schlägt sich an den eiskalten Innenwänden nieder und gefriert sofort zu Eis. Je dicker diese Eisschicht wird, desto mehr Strom verbraucht das Gerät, da das Eis wie ein Isolator wirkt.
Die No-Frost-Technik löst dieses Problem durch ein cleveres Umluftsystem:
- Feuchtigkeitsentzug: Ein Ventilator saugt die feuchte Luft ständig aus dem Gefrierraum ab.
- Kompakter Verdampfer: Die Luft wird zu einem separaten, außerhalb des eigentlichen Gefrierraums liegenden Verdampfer (Kühllamellen) geleitet. Nur dort – und nicht an den Wänden oder auf den Lebensmitteln – kondensiert die Feuchtigkeit und gefriert zu Reif.
- Trockene Kälte: Die abgekühlte, nun völlig trockene Luft wird wieder zurück in das Gefrierfach geblasen. Da die Luft trocken ist, kann sich im Innenraum kein Eis bilden. Die Schubladen bleiben leichtgängig, und auf dem Gefriergut entsteht kein störender Reif mehr.
Der Clou: Das Abtauen ohne Stromunterbrechung
Aber was passiert mit dem Eis, das sich am versteckten Verdampfer sammelt? Hier kommt die eigentliche Magie ins Spiel: