Dieser Trick kursiert seit Kurzem im Internet und in den sozialen Medien als sicheres Hausmittel gegen eingebrannte Töpfe und Pfannen. Die Kombination aus Zahnpasta und Zucker verspricht eine schnelle und mühelose Reinigung, doch die Realität sieht etwas komplizierter aus und erfordert Vorsicht.

Schauen wir uns an, wie dieser Trick funktioniert, warum er helfen kann und wann man ihn besser nicht anwendet, um die Pfannen nicht zu ruinieren.

Wie funktioniert er (theoretisch)?

Das Prinzip dieser Methode beruht auf der Kombination zweier gängiger Haushaltszutaten:

Zahnpasta: Enthält milde Schleifmittel (die normalerweise den Zahnschmelz reinigen) und oft auch Natron oder Wasserstoffperoxid, die helfen, Schmutz zu lösen und aufzuhellen.
Kristallzucker: Dieser wirkt als zusätzliches mechanisches Peeling. Da er sich in Feuchtigkeit nicht sofort auflöst, helfen seine Partikel, eingebranntes Fett zu entfernen. Reinigungsmethode
Wenn Sie diesen Trick ausprobieren möchten, empfiehlt sich folgendes Vorgehen:

Paste auftragen: Geben Sie eine großzügige Menge normale weiße Zahnpasta auf die verschmutzte Stelle der Pfanne (Gel-Zahnpasta ist weniger geeignet). Zucker hinzufügen: Streuen Sie ein bis zwei Teelöffel Kristallzucker über die Paste. Vermischen und einreiben: Verwenden Sie eine alte Zahnbürste oder einen weichen Schwamm, um eine Paste herzustellen, und schrubben Sie die betroffene Stelle in kreisenden Bewegungen. Abspülen: Waschen Sie die Pfanne gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel.

⚠️ Wichtiger Hinweis: Für welche Pfannen ist dieser Trick ungeeignet?
Bevor Sie sich auf die Reinigung freuen, prüfen Sie, aus welchem ​​Material Ihre Pfanne besteht. Dieser Trick kann mehr schaden als nutzen.

❌ Teflon- und Antihaftbeschichtungen
Verwenden Sie diesen Trick niemals in Teflonpfannen! Der Zucker und die Schleifmittel in der Zahnpasta sind zu aggressiv. Sie könnten die Antihaftbeschichtung zerkratzen und zerstören, wodurch die Pfanne unbrauchbar und gesundheitsschädlich wird.

❌ Polierter Edelstahl
Wenn Sie teure, hochglänzende Edelstahlpfannen besitzen, kann Zucker feine Mikrokratzer hinterlassen und die Oberfläche matt machen.

Wo können Sie das sonst noch ausprobieren?
An der Außenseite (am Boden) von Pfannen: Hier bildet sich eine dicke Schicht eingebrannten Fetts, und direkte Flammen/Hitze verursachen schwarze Ablagerungen.
Gusseisenpfannen: Sie sind etwas robuster, müssen aber nach dem Reinigen neu eingeölt und eingebrannt werden.
Eine schonendere und bewährte Alternative
Wenn Sie Kratzer durch Zucker vermeiden möchten, greifen Sie zur klassischen Methode, die auch von Profis empfohlen wird:

Backpulver und Essig: Bestreuen Sie die angebrannten Stellen mit Backpulver, geben Sie etwas Essig hinzu (es schäumt auf) und lassen Sie es 15 Minuten einwirken. Reinigen Sie die Pfanne anschließend vorsichtig mit einem herkömmlichen Schwamm. Diese Methode ist schonender für die Oberfläche der Pfanne und oft effektiver.