Der effektivste Trick, um Eingebranntes im Backofen ohne aggressive Chemie und Schrubben zu lösen, beruht auf einer Kombination aus Natron (oder Backpulver) und Wasserdampf. Das Fett wird durch die alkalische Natronpaste aufgeweicht und lässt sich anschließend mühelos abwischen.
Was Sie benötigen
- 3-4 EL Natron (oder 2 Päckchen Backpulver)
- 2-3 EL Wasser
- Etwas Essig oder Zitronensaft in einer Sprühflasche
- Schwamm und feuchtes Tuch
1.Paste anrühren:Die richtige Konsistenz herstellen.
Mischen Sie das Natron mit dem Wasser in einer kleinen Schale zu einer streichfähigen Paste. Sie sollte dickflüssig genug sein, um an den Innenwänden zu haften.
2.Einwirken lassen:Lassen Sie die Chemie für sich arbeiten.
Tragen Sie die Paste auf die verkrusteten Stellen und Eingebranntes auf. Wichtig: Sparen Sie die Heizstäbe und Lüftungsschlitze aus. Lassen Sie die Mischung mindestens 3 bis 4 Stunden (am besten über Nacht) einwirken. Die Paste trocknet dabei leicht an.
3.Mit Essig aktivieren:Löst verbliebene Fettreste.
Sprühen Sie etwas Essig oder Zitronensaft auf die getrocknete Natronpaste. Es entsteht ein leichter Schaum, der verbliebene Fett- und Schmutzschichten vollends aufspaltet.
4.Feucht auswischen:Mühelos ohne Schrubben.
Wischen Sie den Ofen mit einem feuchten Tuch oder Weichschwamm aus. Der Schmutz lässt sich jetzt ganz ohne Kraftaufwand entfernen. Wischen Sie zum Schluss mit klarem Wasser nach.
Blitz-Alternative für leichte Verschmutzungen: Der Zitrone-Dampf-Trick
Wenn der Ofen nur leicht fettig ist oder unangenehm riecht:
- Füllen Sie eine auflauffeste Form mit Wasser und dem Saft einer Presse-Zitrone (inkl. der Zitronenhälften).
- Stellen Sie die Form bei 120 °C Ober-/Unterhitze für ca. 30–45 Minuten in den Ofen.
- Der heiße Wasserdampf weicht das Fett auf, während die Zitronensäure Fettspritzer löst. Danach einfach feucht auswischen.